在遼寧省大連市某購(gòu)物中心的“沉浸式數(shù)字旅游體驗(yàn)中心”，人們?cè)隗w驗(yàn)AI智能觸控臺(tái)等旅游新產(chǎn)品。 
人民視覺
2019中國(guó)國(guó)際旅游交易會(huì)日前在云南昆明開幕。在現(xiàn)場(chǎng)一個(gè)個(gè)展示區(qū)內(nèi)，逛展游客既可以品嘗文創(chuàng)食品、購(gòu)買文創(chuàng)產(chǎn)品，還能參與角色扮演、現(xiàn)場(chǎng)制作云南特色手工藝品，豐富多樣的文化旅游體驗(yàn)，讓人們流連忘返、大呼過癮。
這些年，隨著旅游供給側(cè)改革的不斷深化，一批參與感強(qiáng)、文化味濃的旅游新業(yè)態(tài)紛紛崛起。這些新業(yè)態(tài)，不斷刷新人們出游體驗(yàn)，成為旅游市場(chǎng)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
新業(yè)態(tài)帶來新體驗(yàn)
旅游新業(yè)態(tài)可用“參與感”“沉浸式”“互聯(lián)網(wǎng)+”三個(gè)詞來描繪
“在這里，我既看到江南水鄉(xiāng)的美，又領(lǐng)略到江南文化的美，文化宣傳欄，很愜意?！苯眨虾Ｊ衅謻|新區(qū)某金融企業(yè)員工李輝帶著家人，自駕來到浙江杭州富陽區(qū)旅游，感受到當(dāng)?shù)匚穆萌诤习l(fā)展的魅力。
李輝說，走在村子里，一幢幢鱗次櫛比的鄉(xiāng)間村居和田園風(fēng)光交織成一幅生活氣息濃郁的水墨畫。百余幢遺存的清末民初建筑，更是帶人穿越歷史，了解一段別有韻味的文化。
到了晚上，李輝一家人住進(jìn)東梓關(guān)村江邊的民宿，先是品嘗當(dāng)?shù)氐慕r，而后在院子里支起桌子，和家人一邊品茶，一邊聊天?！皟商煨谐滔聛恚娴暮茈y忘?！崩钶x說。
和東梓關(guān)村一樣，文化正成為全國(guó)很多景區(qū)發(fā)力的重點(diǎn)。文化與旅游的結(jié)合，讓文化可以更好地走向“遠(yuǎn)方”，旅游也更有“詩”意。文化景觀、旅游演藝、主題公園、特色小鎮(zhèn)、文創(chuàng)開發(fā)、文化節(jié)慶……各種文旅融合發(fā)展新模式紛紛涌現(xiàn)，給游客帶來一場(chǎng)場(chǎng)文化味更足的旅游盛宴。
隨著旅游消費(fèi)升級(jí)，較之傳統(tǒng)旅游，人們?nèi)缃駥?duì)旅游體驗(yàn)提出了更高要求。住進(jìn)民宿感受當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗、戴上VR看一場(chǎng)超級(jí)大片、穿上古裝來一場(chǎng)穿越之旅……擁有更多體驗(yàn)感和參與感的沉浸式旅游越來越受到游客的追捧。
“參與感”，是旅游新業(yè)態(tài)的關(guān)鍵詞——
在河北省第四屆省旅發(fā)大會(huì)觀摩項(xiàng)目中，鹿泉工貿(mào)旅游創(chuàng)新區(qū)成為人們的“打卡”熱點(diǎn)。在該區(qū)的君樂寶奶業(yè)小鎮(zhèn)，不少家長(zhǎng)帶著孩子開啟了一場(chǎng)以牛奶為主題的研學(xué)之旅。作為國(guó)內(nèi)首家將牧場(chǎng)、工廠、牛奶文化科普與工業(yè)旅游有機(jī)融合的工業(yè)旅游景區(qū)，在這里，游客不僅可以觀看一杯酸奶從收奶、配料、發(fā)酵、灌裝到打包的生產(chǎn)全過程，深入了解酸奶的起源發(fā)展、科普知識(shí)，還能和奶牛來一場(chǎng)近距離互動(dòng)。
“沉浸式”，是旅游新業(yè)態(tài)的新看點(diǎn)——
“以前外出旅游，更喜歡住標(biāo)準(zhǔn)酒店。現(xiàn)在外出旅游，基本上都會(huì)住民宿?！北本┦泻５韰^(qū)一家互聯(lián)網(wǎng)公司員工辛迪是個(gè)資深“驢友”。在他看來，人們更加青睞民宿的一個(gè)重要原因，是能享受一次“沉浸式旅游”，宣傳欄廠家，和民宿的房東聊天、感受當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，而不再僅僅是把住處當(dāng)成一個(gè)睡覺的地方。
“互聯(lián)網(wǎng)+”，是旅游新業(yè)態(tài)的新特征——
動(dòng)動(dòng)手指，即可網(wǎng)上預(yù)約門票，然后刷臉入園參觀，省去排隊(duì)煩惱；掃描二維碼，景點(diǎn)介紹在線播放，一邊觀景一邊聽講，方便又有趣；景區(qū)高峰期有多少游客，通過大數(shù)據(jù)技術(shù)就能預(yù)判，有助于緩解節(jié)假日熱門景點(diǎn)擁堵問題……這些智慧旅游新服務(wù)，正在成為越來越多景區(qū)的“標(biāo)配”，給游客帶來更好的出行體驗(yàn)。
新業(yè)態(tài)折射新需求
從注重“有無”到在乎“品質(zhì)”，旅游消費(fèi)需求不斷升級(jí)
當(dāng)前，我國(guó)旅游市場(chǎng)仍然保持快速增長(zhǎng)。中國(guó)旅游研究院（文化和旅游部數(shù)據(jù)中心）發(fā)布的《中國(guó)旅游消費(fèi)大數(shù)據(jù)報(bào)告2018》顯示，去年我國(guó)國(guó)內(nèi)居民出游力指數(shù)再創(chuàng)新高，達(dá)到17.8%，旅游消費(fèi)大眾化已成為趨勢(shì)。
中國(guó)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院旅游系副教授翟向坤認(rèn)為，旅游消費(fèi)需求升級(jí)是世界各國(guó)旅游市場(chǎng)發(fā)展的基本規(guī)律。隨著收入提升，人們對(duì)出游的品質(zhì)和體驗(yàn)也提出更高要求。
在日前結(jié)束的第七屆北京惠民文化消費(fèi)季中，全市16區(qū)推出各類文化惠民舉措，包括低票價(jià)惠民演出、文化消費(fèi)補(bǔ)貼等?！?019年北京市文化和旅游促消費(fèi)措施十二條》提出，以惠民消費(fèi)季電子消費(fèi)券為手段打造文化惠民標(biāo)桿，繼續(xù)面向北京地區(qū)消費(fèi)者發(fā)放5000萬元北京惠民文化消費(fèi)電子券，充分發(fā)揮其精準(zhǔn)支持和激勵(lì)引導(dǎo)作用，培育供給側(cè)與需求端良性互動(dòng)的市場(chǎng)機(jī)制。
