四川在線記者 張明海 王若曄 攝影報道
臨近年末,辣椒“火”了。數(shù)據(jù)顯示,不銹鋼宣傳欄,在全國辣椒市場具有定價權的貴州遵義中國辣椒城,鮮椒和干椒差不多都漲了50%左右。
作為辣椒出產(chǎn)和消費大省的四川,辣椒行情如何?
看現(xiàn)場:
鮮椒價格平穩(wěn) 干辣椒同比上漲20%
12月10日清晨7時,成都雙流白家批發(fā)市場,商戶楊明正帶著工人們卸貨裝袋,指路牌,在她的旁邊,是從云南拉過來的二荊條、螺絲椒等鮮辣椒。“今年鮮辣椒價格沒啥波動,本地椒批發(fā)價基本1.8-2元,外地1.2-1.6元。”楊明說。
那么干辣椒的情況怎么樣?走進位于白家批發(fā)市場鐘旭東的店鋪,河南椒、印度椒、貴州椒等干辣椒紅紅的一片,統(tǒng)一用編織袋裝著,整齊碼在店門口?!芭c往年相比,今年干辣椒平均漲了20-40%?!辩娦駯|說。
鐘旭東從事干調味品批發(fā)已10多年。他舉例說,經(jīng)常用在火鍋里的貴州椒滿天星,上半年11元/斤,滾動燈箱,現(xiàn)在15元/斤,做成辣椒面得20元/斤。
記者從白家批發(fā)市場市場管理方獲悉,鮮辣椒12月均價2.5元/公斤,.燈箱,較上月漲了0.5元,不銹鋼宣傳欄,較去年12月漲了0.3元,干辣椒12月均價10元/斤,較上月低了2元,同比高上漲2元。
那么作為菜市場的市場終端情況怎么樣?位于成都市錦江區(qū)的凍青樹農(nóng)貿(mào)市場,記者了解到這里的二荊條3.5元/斤、大青椒3元/斤,蔬菜商戶曾剛說:“現(xiàn)在賣的鮮椒都是外地拉來的,批發(fā)價漲,我們就跟著漲?!备衫苯贩矫妫詈=穼Yu店的老板告訴記者,干辣椒價格比以往高一大截,像貴州滿天星椒,品質好的,要賣到30元/斤。