成華區(qū)激發(fā)企業(yè)積極性和居民主動性
公筷光盤納入智慧社區(qū)系統(tǒng)管理
打開青龍街道致強社區(qū)“大聯(lián)動家空間”智慧社區(qū)系統(tǒng)平臺，在“智慧餐飲”中點開一家名為思蜀香耗兒魚的商家，除了傳統(tǒng)的服務評分、味道評分外還可以看到一項新的評分項目——公筷提供。消費者、社區(qū)等可以根據(jù)實際情況給商家打分，分數(shù)會納入評優(yōu)、購買服務、商居聯(lián)盟、智慧治理等評價體系，對餐飲企業(yè)的發(fā)展具有積極意義。這是成華區(qū)在公筷行動實踐中的創(chuàng)新舉措，智慧社區(qū)平臺早在兩年前就投入使用，成華區(qū)4個街道30多個社區(qū)通過平臺管理日常事務，增加新功能將推動公筷行動的落實，“經過前期測試效果還比較顯著，我們的系統(tǒng)使用的是全市大數(shù)據(jù)平臺，所以完全可以向全市推廣。”成華區(qū)文明辦相關負責人表示。
踐行文明餐桌可積分
評分高福利多
在“智慧餐飲”系統(tǒng)中，社區(qū)里的餐飲商家都可以查到數(shù)據(jù)，點開商家信息，頁面有點類似大眾點評，醒目位置就是商家評分。為了加深大家對公筷行動的理解，頁面上還制作了小科普，告訴大家圍桌合食的潛在風險以及文明餐桌活動開展的意義。
記者了解到，系統(tǒng)的積分方式主要有兩種，一種是社區(qū)居民到餐館就餐通過智慧社區(qū)微信終端對該餐館公筷公勺和“光盤行動”等公約、文明服務、菜品等方面進行掃碼評價，自動積分。第二種是餐館負責人對居民使用公筷、“光盤”、文明舉止等情況進行展示，獲得正向積分。社區(qū)通過系統(tǒng)平臺的數(shù)據(jù)沉淀、積分多少和社會認知度，優(yōu)先考慮先進典型評選、政府購買服務、承接社區(qū)服務項目等。
800多家餐飲企業(yè)響應
積極推動公筷公勺使用
在全市啟動公筷行動后，成華區(qū)文明辦會同區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)建委、區(qū)商務局、區(qū)市場監(jiān)管局等多部門，發(fā)動屬地街道和基層社區(qū)，整合行業(yè)協(xié)會、商圈聯(lián)盟、社會企業(yè)等各方資源，大力推進“公筷公勺”進社區(qū)、進家庭、進企業(yè)等活動，得到社會多方響應。隨著疫情防控從一級響應降為二級響應，社會生產生活逐漸恢復正軌，成華的餐飲企業(yè)在積極準備復產復工的同時，也承擔起了應有的社會責任。
2月28日，成華區(qū)餐飲娛樂協(xié)會向成華區(qū)餐飲企業(yè)發(fā)起了“文明餐桌·公筷公勺”行動倡議書,號召全區(qū)餐飲企業(yè)提供公筷公勺,做好分餐服務，廣告燈箱多少錢一個，宣傳健康新理念，得到了800多家餐飲企業(yè)積極響應。不僅是傳統(tǒng)中餐企業(yè)，大妙火鍋東郊記憶店等火鍋餐飲企業(yè)在恢復堂食的同時也積極推行“雙筷制”“公筷制”服務，候車亭廠家，候車亭廠家，彰顯了成華餐飲企業(yè)打贏舌尖上的防疫戰(zhàn)的決心。相關部門還將公筷使用、光盤行動等納入餐飲企業(yè)分級評定體系進行綜合評定，鼓勵商家積極推動用餐文明。
啟動主題文明實踐
參與度高受眾廣
為了讓“公筷公勺”文明新風深入群眾，成華區(qū)文明辦充分發(fā)揮各級新時代文明實踐陣地作用，面向社區(qū)啟動了“家用公筷·健康常在”餐桌文明進家庭主題文明實踐活動。利用各個社區(qū)線上微信公眾號、客戶端和線下宣傳欄向轄區(qū)居民發(fā)出倡議，宣傳文明健康的餐飲文化，凡是響應留言、轉發(fā)或上傳家庭使用公筷照片的社區(qū)群眾，納入社區(qū)服務積分體系獲得一定的社區(qū)公益服務積分，讓公筷文明走近居民、走進家庭。同時鼓勵各社區(qū)和公益企業(yè)制作圍裙、環(huán)保袋、工藝公筷等帶有用餐文明標識標語的公益小禮品，投放到積分商城之中，引導居民通過積分進行積分兌換。造型美觀精致的公益禮品得到了社區(qū)居民的熱捧，成了大家兌換積分的首選。
成華區(qū)知名文創(chuàng)企業(yè)功夫動漫堅持踐行“抗疫宣傳”愛心公益行動，用企業(yè)原創(chuàng)IP“笨笨鼠”動漫形象，組織成立了“笨笨鼠愛心小分隊”，為各級政府和企業(yè)免費設計了上百套抗疫宣傳海報，服務的區(qū)（市）縣及企業(yè)上百個。笨笨鼠走進千家萬戶，已成為“抗疫宣傳”公益行動中的“形象大使”。為響應“文明餐桌·公筷公勺”行動，功夫動漫義務為成華區(qū)文明辦設計了一套公益宣傳海報和席卡，以笨笨鼠IP形象融入成都成華元素，還原人們日常用餐的不同場景，再配上簡潔精練的標語，讓人印象深刻，公交候車亭廠家，過目不忘。成華區(qū)文明辦首批印制了5500張，發(fā)放各街道，后續(xù)還將根據(jù)基層反響，不銹鋼宣傳欄，加量印制投放。
本報記者 杜文婷
