中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年11月14日下午，由廣東省東莞市食藥安辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局、麻涌鎮(zhèn)人民政府聯(lián)合主辦的“2019年?yáng)|莞市（麻涌）食品安全事故（Ⅳ級(jí)）應(yīng)急演練”在麻涌中學(xué)體育館成功舉辦。這是今年機(jī)構(gòu)改革后，東莞市舉辦的首場(chǎng)大型食品安全應(yīng)急演練活動(dòng)，也是東莞市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和各鎮(zhèn)街（園區(qū)）黨委政府貫徹落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》的實(shí)際行動(dòng)，更是推進(jìn)東莞市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的具體體現(xiàn)。市食藥安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)陳錫穩(wěn)，麻涌鎮(zhèn)委書(shū)記黃橋法，市食藥安委成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室負(fù)責(zé)人，市疾控中心，各鎮(zhèn)街（園區(qū)）分管食品安全工作有關(guān)負(fù)責(zé)人以及市場(chǎng)監(jiān)管分局、宣教文體局（教育局）相關(guān)負(fù)責(zé)人，有關(guān)學(xué)校代表、市餐飲行業(yè)代表以及媒體代表共700多人觀(guān)摩了演練。
麻涌鎮(zhèn)委書(shū)記黃橋法在致辭中指出，麻涌作為水鄉(xiāng)片區(qū)的中心鎮(zhèn)、全國(guó)聞名的糧油加工基地，鎮(zhèn)內(nèi)企業(yè)、工業(yè)眾多，有多所中小學(xué)幼兒園及1所高等院校，食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高，本次演練活動(dòng)是對(duì)麻涌鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置能力是一次很好的檢閱，滾動(dòng)廣告燈箱，鎮(zhèn)相關(guān)部門(mén)要以此為契機(jī)，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)查漏補(bǔ)缺，完善應(yīng)急救援預(yù)案，健全應(yīng)急組織指揮體系，宣傳欄燈箱，把應(yīng)急管理工作抓細(xì)、抓實(shí)、抓到位，切實(shí)保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。
此次演練采取現(xiàn)場(chǎng)模擬和實(shí)景預(yù)拍相結(jié)合的方式進(jìn)行，將事故處置的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和主要程序，如醫(yī)院報(bào)告、學(xué)校報(bào)告、情況核實(shí)、初步報(bào)告、部署任務(wù)、事故調(diào)查、新聞發(fā)布、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議等通過(guò)演員和道具等在舞臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)展現(xiàn)。同時(shí)，文化宣傳欄，廣告垃圾箱，根據(jù)處置進(jìn)程，閱報(bào)欄燈箱，將其他處置背景通過(guò)實(shí)景預(yù)拍后將視頻畫(huà)面在舞臺(tái)屏幕播放，模擬麻涌鎮(zhèn)A學(xué)校食堂發(fā)生食品安全事故（Ⅳ級(jí)）后，各相關(guān)部門(mén)調(diào)查處理、輿情應(yīng)對(duì)等應(yīng)急處置工作。整個(gè)演練組織嚴(yán)密、形象生動(dòng)、貼近實(shí)戰(zhàn)，展現(xiàn)了各部門(mén)群策群力、密切協(xié)作的生動(dòng)場(chǎng)面，取得了圓滿(mǎn)成功。
東莞市食藥安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)陳錫穩(wěn)對(duì)本次演練作了總結(jié)點(diǎn)評(píng)，他認(rèn)為這次演練設(shè)計(jì)合理、演練到位、處置快速、亮點(diǎn)紛呈，很好地體現(xiàn)了食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的要求，檢驗(yàn)了應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的能力，達(dá)到了掌握流程、磨合機(jī)制、鍛煉隊(duì)伍的預(yù)期目的。希望各級(jí)各相關(guān)部門(mén)以此次應(yīng)急演練為契機(jī)，牢固樹(shù)立應(yīng)急管理意識(shí)和憂(yōu)患意識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作的使命感、責(zé)任感和緊迫感，切實(shí)保障人民群眾的生命健康安全。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面工作：一是進(jìn)一步完善食品安全應(yīng)急管理預(yù)案，細(xì)化食品各環(huán)節(jié)安全監(jiān)管；二是建立健全市鎮(zhèn)兩級(jí)食品安全監(jiān)管聯(lián)動(dòng)機(jī)制，形成上下協(xié)同共治的強(qiáng)大合力；三是加強(qiáng)業(yè)務(wù)工作培訓(xùn)，著力打造一支業(yè)務(wù)過(guò)硬、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、保障有力的食品安全應(yīng)急處置隊(duì)伍；四是以創(chuàng)新思維探索“互聯(lián)網(wǎng)+應(yīng)急”體系建設(shè)，不斷提升全市食品安全應(yīng)急處置工作水平。（來(lái)源：廣東省東莞市市場(chǎng)監(jiān)管局）
